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Gastronomía

Recetas para comer rico y sin sentir culpa: prueba estas hamburguesas light

Una alternativa sabrosa, nutritiva y saludable, que te invitamos a probar

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hamburguesas de pollo y ensalada de tomate

Unas ricas hamburguesas ligth recetas siempre será un gran placer, pero cuando nos preocupa la salud y la figura solemos abstenernos de disfrutar esos platillos que se asocian a una gran cantidad de calorías.

Sin embargo, existen alternativas sabrosas, nutritivas y saludables que podemos probar. Una de esas opciones es la hamburguesa de pollo y espinacas.

hamburguesas light recetas
Así luce el preparado de hamburguesas light de pollo y espinacas. Imagen: Agencias

Esta deliciosa receta que es muy recomendado por los nutricionistas por sus altos niveles de proteína y vitaminas, por lo cual podemos degustarlo sin sentir culpa.

Hamburguesas light de pollo y espinacas

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La proteína es abundante en el pollo, lo que hace que esta hamburguesa sea una excelente opción para disfrutar sin culpa. Imagen: Agencias

Ingredientes

Preparación y recetas de hamburguesas light

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Se recomienda lavar la lechuga con agua y unas gotas de vinagre. Imagen: Agencias

En una sartén ponemos a calentar el aceite y echamos el ajo; añadimos las espinacas bien lavadas y escurridas.

Salpimentamos la pechuga de pollo molida, la mezclamos con la espinaca y perejil picadito y le damos forma a nuestras hamburguesas.

Engrasamos ligeramente la sartén, cocinamos nuestras hamburguesas a la plancha por tres o cuatro minutos.

Ya que se trata de unas hamburguesas light, lo mejor será servirlas con una guarnición de vegetales al vapor, pepinillos en vinagre o una ensalada de tomates y lechuga.

Sin embargo, también resultan deliciosas con pan integral para hamburguesas y queso fundido.

¿Qué te aportan estas recetas?

hamburguesas light de pollo recetas
Las hamburguesas de pollo y espinacas lucen muy atractivas y apetitosas a la vista. Imagen: Agencias

El pollo ayuda a formar tejido muscular debido a su alto nivel de proteína y la espinaca puede ayudarte a formar un cuerpo más fit si te dedicas a hacer ejercicios.

En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).

La espinaca también contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina).

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