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Golden Globes 2020 servirán menú vegano a invitados

El nuevo menú incluye sopa de remolacha y un plato principal compuesto por ingredientes como setas, coles de bruselas y risotto.

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Agencias

Por primera vez en su historia. Los Golden Globes 2020 servirán menú vegano a todos sus invitados durante la ceremonia que tendrá lugar este domingo en Los Ángeles.

“¡Nuevo este año! Estamos trabajando por unos Globos de Oro más sostenibles sirviendo un menú completamente vegano el 5 de enero”, señaló la cuenta oficial de los galardones en Twitter.

Medios locales aseguraron que esta decisión es un cambio de última hora de la organización, que en diciembre había previsto una oferta culinaria que contaba con pescado.

Golden Globes 2020 servirán menú vegano ¿cuál es?

El nuevo menú incluye, entre otros platillos, una sopa de remolacha y un plato principal compuesto por ingredientes como setas, coles de bruselas y risotto.

Matthew Morgan, el chef del Hotel Beverly Hilton de Los Ángeles, en donde se celebran los Golden Globes 2020, señaló que recibió una llamada de la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood (HFPA), para hacer este cambio y “mandar un buen mensaje” con ello.

Golden Globes 2020 más sostenibles

Según el presidente de HFPA, Lorenzo Soria, “la crisis climática nos rodea y estábamos pensando acerca del nuevo año y la nueva década. Así que empezamos a hablar entre nosotros sobre qué podemos hacer para enviar una señal”.

También comentó que “no creemos que cambiaremos el mundo con una comida, pero decidimos tomar pequeñas medidas para llamar a la concienciación».

«La comida que comemos, el modo en que es procesada, cultivada y desechada, todo eso contribuye a la crisis climática”.

Además del menú vegano, HFPA planea reutilizar la alfombra roja de este año en el futuro y, para reducir el plástico, servirá agua en botellas de cristal. Todo para que los Golden Globes 2020 marquen un hito en cuanto al conservacionismo y la sostenibilidad.

Una noche llena de talento

La película Marriage Story, de Noah Baumbach, parte como aspirante destacada con seis nominaciones, una más que las que tienen The Irishman, de Martin Scorsese, y Once Upon a Time… in Hollywood, de Quentin Tarantino.

Marriage Story y The Irishman competirán en el apartado de mejor cinta dramática frente a 1917, Joker y The Two Popes. Mientras que Once Upon a Time… in Hollywood luchará por el premio a la mejor comedia o musical contra Dolemite is my Name, Jojo Rabbit, Knives Out y Rocketman.

En los apartados de televisión, Chernobyl, The Crown y Unbelievable dominan las nominaciones con cuatro candidaturas por cabeza.

Mujer ante todo, escritora por pasíón y periodista de vocación. Encantadora de Arañas...

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