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Salud y Bienestar

Mango, fruta tropical con importantes propiedades y grandes beneficios

Conozca todo sobre esta fruta que tanto se produce y se degusta por su exquisito sabor y aroma en el mundo, así como sus curiosidades.

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mango fruta
Agencias

El mango es una fruta de muy larga data. Aseguran que el árbol, del que hay varias especies del género mangífera indica, se comenzó a cultivar hace uno cinco mil años en Asia.

Tierras de India, Sri Lanka y Myanmar, antes Birmania, lo cultivaron por primera vez, pero se expandió a lo largo de los años a las áreas tropicales y subtropicales del mundo.

A Suramérica y al sur de África llegó con portugueses y españoles. Más tarde se expandió a zonas de América Central, América del Norte y más recientemente a Europa.

México constituye el principal país exportador de mango del mundo, cuyo árbol puede alcanzar hasta 30 a 40 metros de alto y su tronco, de corteza gris es recto, unos 75 a 100 centímetros de diámetro.

Qué tipo de fruta es el mango

El mango es la fruta tropical por excelencia, pulposa, de forma ovalada y redondeada, y en ocasiones aplanada, de aroma exquisito y que gusta a toda la familia.

Su peso promedia los 150 gramos, pudiendo llegar hasta los dos kilogramos. (Internet)

Su piel, gruesa, cuando está madura adopta una gama de colores llamativos, que van del verde, amarillo o naranja hasta el rojo intenso, según la especie.

La pulpa es de color amarillo anaranjado, jugosa, semiácida y comestible, caracterizada por ser muy sabrosa.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), es la variedad principal de frutas tropicales que se produce en todo el mundo.

Le siguen la piña  o ananá, la papaya o lechosa y la palta  o aguacate).

Propiedades del mango

La información nutricional media de 100 gramos de mango revela que contiene 60 calorías, 0,4 gramos de grasa, 1 miligramo de sodio y 0 colesterol.

Mango fruta
El mango es una fruta rica en minerales y vitaminas. (Internet)

De igual manera, 168 miligramos de potasio, 15 gramos de hidratos de carbono y 0,8 gramos de proteínas.

Entre sus propiedades destacan:

  • Gran contenido en agua, que puede llegar a constituir más del 80% de su peso.
  • Elevada cantidad de hidratos de carbono.
  • Tiene una alta riqueza vitamínica. Contiene las vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E y K.
  •  Es rica en minerales, principalmente magnesio, además de hierro, calcio, potasio, zinc, sodio y fósforo.
Mango fruto
  • Cuenta con propiedades antioxidantes por ser rico en vitamina C y betacarotenos, precursores de la vitamina A.
  • Tiene un elevado contenido en fibra.

Beneficios del mango

El mango es una fruta con múltiples beneficios para la salud:

Beneficios de las frutas
Sus bondades al organismo van desde la visión hasta el corazón. (Internet)
  • Con la fruta verde en India fabrican Aam Ka Panna, bebida popular para combatir el calor, calmar la sed y luchar contra la anemia.
  • Hace que la piel luzca radiante y elástica, y retrasa la oxidación prematura de las células.
  • Ayuda a personas con anemia y a mujeres con fuertes menstruaciones, porque la vitamina C facilita la absorción de hierro.
  • Eleva la energía en momentos de agotamiento y decaimiento, por ser rica en hidratos de carbono, agua y fibra e hidratos de carbono.
  • Contribuye con la dieta de adelgazamiento, porque es una fruta que sacia, por su elevada cantidad de agua, y no aporta demasiadas calorías.
  • Se recomienda para el estreñimiento, porque es un buen laxante natural, por la fibra.
Mango fruta
Permite realizar jarabes naturales para combatir la tos. (Internet)
  • Ayuda a reducir la tasa de colesterol en sangre y a controlar los niveles de glucemia, también por su alto contenido de fibra.
  • Es apta para personas con insuficiencia renal, ya que aporta una dosis controlada de potasio.
  • Mejora la vista, ayuda a prevenir la degeneración ocular, a lubricar los ojos, a prevenir infecciones y en general a la salud ocular, por ser rica en betacarotenos.
  • Refuerza nuestro sistema inmunitario o las defensas, por su contenido de magnesio, betacarotenos y vitamina C.
  • Tonifica el corazón, elimina toxinas, fortalece el tejido y previene el envejecimiento prematuro.
  • Ayuda a reponer fluidos y minerales perdidos durante una jornada de playa o de ejercicio.
Mango fruta
El mango es bueno hasta para adelgazar. (Intetrnet)
  • Estimula la memoria y mantiene las células activas, por el ácido glutámico.
  • Se le considera anticancerígeno y coadyuvante en la prevención de males cardiovasculares y en la lucha contra el asma, párkinson, alzhéimer y artritis, por el betacaroteno.

Curiosidades de la fruta del mango

  • Su nombre proviene de India. Aseguran que el origen de la palabra está en la voz “mankay” de Tamil Nadu o en el término “mangga” de Kerala. Ambos son estados de India.
Árbol con frutos
Es símbolo de amor en la India, además de su fruta nacional. (Internet)
  • India, Pakistán y Filipinas declararon el mango su fruta nacional por su amplia popularidad.
  • Bangladesh considera el mango su árbol nacional.
  • En la ciudad hindú de Nueva Delhi se celebra el Festival del Mango, en el que se puede probar más de 500 variedades.
  • Es el símbolo del amor en la India. Por ellos se considera una caja de mangos una muestra de amistad.
Mango fruta
Existen cientos e incluso miles de variedades de esta fruta. (Internet)
  • Un mango de 3,5 kilos, cosechado en Filipinas,  se llevó en 2009 el récord Guinness al más pesado del mundo. Medía 30,48 centímetros de largo por 17,78 de ancho, con una circunferencia de 49,53 centímetros.
  • Es un árbol sagrado para los budistas, que Buda meditaba y descansaba junto con otros monjes en un ambiente lleno de paz que le brindaba una arboleda de mangos.
  • Sus parientes más cercanos son frutos secos como el pistacho y la nuez de India. Es una drupa, es decir, fruto carnoso con una piel delgada con un centro duro que resguarda a la semilla.
Producción de mangos
Se producen unos 46 millones de mangos al año en el mundo. (INternet)
  • La producción anual de mangos en el planeta es de 46 millones. India cultiva 18 millones de toneladas, casi el 40% de la producción mundial, aunque solo participa en menos del 1% del comercio, por el elevado consumo local.
  • El árbol más antiguo está en pie desde hace unos 300 años en el lado oriental de Kandesh, en el centro de India y aún da frutos.

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